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一碗冰粉凉虾 开启重庆人的夏天模式

2018-07-16 16:28 admin
  盛夏,冰粉凉虾的小摊位总是占据着重庆的大街小巷。今天就给大家推荐我们家美味的冰粉凉虾!


  凉糕
凉糕培训

  冰粉的嫩滑配上凉虾的软糯,再加些许红糖,吃后嘴里还有丝丝的清凉和回甜。凉糕也是大名鼎鼎,不少人远道而来,只为一品美味。一坨凉糕,红糖、醪糟、黄豆面覆盖在上面,一口下去,甜而不腻夹杂丝丝酒香,清凉爽口简直巴适!

  老冰粉
重庆冰粉培训

  红糖冰粉的红糖味非常浓郁,不管是闻起来还是吃起来都没有廉价糖精的味道,吃到第二口还有薄荷味。比较有特点的是玫瑰冰粉!也就是当下的网红冰粉,干玫瑰超级好吃,别人家冰粉里面一般都是大瓣大瓣的玫瑰花撕烂,我们家的则是小朵小朵的玫瑰花,超级可爱。

  碗碗冰
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  糍粑冰粉,配料很多,里面有加西米、花生碎和白芝麻,增添了不少香脆的口感。小糍粑很糯很Q,红糖水给的很足,又加了醪糟提味,比单纯的只加红糖口感层次更丰富,一口下去沁人心脾,满足。

  玫瑰蔬菜芒果凉虾

  这一款凉糕做法跟其他普通的有点不一样,有沙冰,配料很多,甜水的甜度合适,美味又解渴。凉糕本身软糯Q弹,加入细腻的冰沙,再佐以芝麻花生山楂红豆等,最后淋上调配好的红糖水,拿到手后,迅速搅拌均匀,开始享受酷暑之下的清凉与美味!

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