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重庆麻辣烫培训

麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

项目名称 : 重庆麻辣烫培训
所属分类 : 重庆四川特色餐饮
创业方式 :
投资金额 :


★教学方式:全程一对一教学,全方位解答各类问题,让你轻松学会技术。
★学员安排:面向全国招收学员,承诺为所有学员准备好住宿的地方。
★教学时间:教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

【培训内容】
  1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
  3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
  4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
  5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
  6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
  7.设备器具采购途径和要求。
  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【培训方式】
  目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。
【培训时间】
  涛浔餐饮全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
【培训优势】
  1、资深大厨全程指导教学。
  2、采取一对一手把手教学方式。
  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
  5、提供永久免费的技术升级服务。
  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

如果你对我们项目感兴趣的话,请留下你的足迹,我们会在1小时之内回复您。

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